السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم حبايب

هذا انا ااقدم لامولة معجنات عشان لاتزعل علينا


وهذي للفطاير للعلم كل مااسويها يسالوني عن طريقة العجينة لا ويتسابقوا مين ياخذ قبل الثاني

وانتشرت طريقتها من كثر مااعملها:o

ومقادير الفطاير هي :

3 كاسات دقيق
3 ملاعق خميرة صغيرة
فنجان قهوة سكر
نصف كاس زيت
بيضتان
والماء تقريبا ثلث كاس ماء


وبعد عجنها تخمر لمدة ثلاث ساعات

ثم افرديها بواسطة النشابة ثم قصيها قطع طويلة

يعني الطول بحسب الرغبة والعرض تقريبا اقل من اصباعين او حسب الرغبة

ثم لفيها بالاقماع

ثم في الفرن فقط حتى تحمر

وبعدها احشيها باي حشوة

ممكن تونة مع مايونيز وقليل من عصير الليمون

او جبنة مع البقدونس

او ممكن حشوة حلوة بحسب رغبتك

وبالهناء والعافية

جربوووووووووووووووها سهههههلة جدا ولذييييييييييييذةة

للعلم عملتها مع صغيراتي في المدرسة عجبتهم جداااااا ورجعوا البيت طبقوها

وهي منقول من احدى المنتديات لا اذكر اي منتدى بالضبط لاني اخذتها من زماااااااااااااااااااان تقريبا اكثر من سنة


سلالالالالالالالالام وبانتظار رايكن

أزعل ؟؟؟ :( مين قال أزعل ؟؟؟ بعد كل هالأكل والحلا ما في زعل .. شكرا يالشهد منورة أنتي ومشاركتك حبيبتي أن شاء اللة بجربها .. بس لا تطالبين الأخوات بثمن براءة الأختراع

تقبلي تحياتي و بأنتظار جديدك دائما

أوقاتك أمل

امولة اطمني مابطالب ببراءة اختراع

والله يجزاتك كل خير على سرعة ردك

ولا حرمنا من ابداعاتك عزيزتي

طمنتيني :eek: خخخخخخخخ :p ... شكرا حبيبتي .. وأكيد لازم أرد عليك ...

تقبلي تحياتي وشكرا على كل حرف كتبتية

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل

ما شاء الله الشهد طباخه بعد ..... الله يسلمكِ ..ويسلم اياديك ....
تصدقين دايم اسويها بس بطريقة عجينة االمعجنات ..ووبجرب طريقتك قريب ...

أمولة

حنان مايغركيش كلها حاجات خفيفة على الماشي لاتسمن و لاتغني من جوع

وبنتظر ردك وان شاء الله تعجبك

بس ثلث كاس ماء يكفي

انت بتحكمي اختي شوق على الكمية لو كانت خلاص متماسكة مايحتاج تزيدي غالبا ثلث و نصف كاس بالكثير

لو كثر الماء ممكن تخرب عليك العجينة

السلالالام عليكم........

مشكووووره اختي ان شااء الله تزبط معي لاني من النووع ايلي تخرب معه العجااائن