بسم الله الرحمن الرحيم

اخواتي عندي لكم سلطه سهله مره ولذيذه ويحبونها الحريم

المقادير:

2-3 حبات باذنجان وسط

بقدونس( حزمه)

علبة زبادي كبيره

ملعقة مايونيز

رغيف كبير خبز

عصير ليمون_ نعناع

الطريقه:
1- يقطع الباذنجان مكعبات صغيره ويقلى في الزيت ثم يصفى ,
2-يقطع الخبز مربعات صغيره متساويه ويقلى بالزين ويصفى,
3-يفرم البقونس فرم مش ناعم مره,
4-جيبي صينيه عميقه للتقدم (بس تكون حلوه) وافرشي البقدونس وبعدين البازنجان وبعدين الخبز المحمص
5- الصلصله : اخلطي الزبادي والمايونيز وشويه نعناع مفروم وشوية ليمون
وصبيها على وجه السلطه عند التقديم

وبالهناء والعافيه

يم يم يم انا احب السلطة الي فيها باذنجان


مشكوووورة وتسلم الإياااااااااااااادي

الله يسلمك صوت الامل

مشكوووووووووووووره