سويسرول مالح سهل ويجنننن و لا يفوووتكم

عاشقة المستحيل · 18-11-2003, 02:17 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى يابنات انه يعجبكم وهو سهل مرررررررررررررررة

المقادير :
2 حبة بيض
5 قطع توست
علبة جبنة كرافت تشدر ( الأزرق)
علبة حليب وادي فاطمة أو بوني بيبي
P. Pملعقة صغيرة
مايونيز
أما بالنسبة للحشوة فهي على كيفك اذا تبين لحمه أو دجاج أو تونة
اما انا اخترتلك حشوة بالدجاج
دجاج مسلوق و مفروم ناعم
بقدونس + بصل مفرومة فرم ناعم
ملح+ فلفل أسود + كمون + ماجي+ زيت
وتطبخ الحشوةعلى النار حتى تستوى
الطريقة:
يخلط بالخلاط التوست + الحليب + الجبن + P.P + البيض
نضع الخليط بالصينية فرن مدهونة بالزبدة أو الزيت وتوضع بالفرن إلى أن تحمر ( مع مراعاة أن يكون الخليط بسماكة 1 سم )
ثم نخرج الصينية وتقلب على ورق قصدير وتترك لتبرد ثم تدهن بالمايونيز ثم نضع الحشوة بداخلها
ثم تلف على نفس طريقة كيك السرسرول وتوضع بالثلاجة الى ان تبرد تماما لتتماسك
عند التقديم تقطع شرائح وتزين بشرائح الليمون والخيار وأوراق البقونس
وبالهناء و العافييييييييييه