فى رمضان يمتاز بانواع كثيره من العصيرات....فحبيت نجمع اكبر عدد من العصائر ..لنستفيد
منها فى رمصان وتكون مرجع لنا....ولقراء بيت حواء..............
ونبدا باهم عصير..واحبه كثير برمضان...........

القمر الدين

لفة قمر الدين مقطعة قطع صغيرة ,
تنقع في 3 كاسات من الماء وتوضع في الثلاجة لليوم التالي .
وفي اليوم التالي تفرك باليد جيداً حتى تختفي قطع القمر الدين في الماء ثم تصفى في مصفي السلك او تخاطينه بالخلاظ الكهربائي ويوضع العصير في الجاك مع حبات من السنوبر ثم تعاد الى الثلاجة حتى تبرد جيداً وتقدم باردة .

************************************************** ********




السوبيا من العصيرات الرمضانية ايضأ................

المقادير :
2 قارورة ماء صحة ( 2 لتر )
4 رغيف خبز ابيض او اسمر .
2 كاسة سكر .
ملعقة اكل قرفة ناعمة .
ملعقة اكل هيل ناعم .
10 حبات من التمر .

الطريقة
قطعي الخبز الى قطع صغيرة وانقعيها في الماء مع حبات التمر في سطل من البلستك محكم الغطاء ثم غطيها واتركيها لمدة من يومين الى اربع ايام في مكان دافيء ثم صفيها في مصفي من السلك الناعم او من القماش لتتخلص السوبيا من الخبز والتمر تماماً .
اخلطي السوبيا مع السكر والقرفة والهيل في خلاط العصير الكهربائي جيداً ثم وزعيها في جوالين صغيرة من البلستك وضعيها في الفريزر لوقت الحاجة

الليمون بالنعناع :

المقادير :
باكو نعناع .
عصير 15 ليمونة .
كاسة ماء سكر .
ملعقة ماء زهر .
4 كاسات ماء بارد .
10 مكعبات الثلج .

الطريقة قطفي النعناع مع مراعات التخلص من العروق السوداء واخذ الورق الاخضر الجديد .
اغسلي ورق النعناع وضعيه في خلاط العصير مع الماء والثلج والسكر وماء الزهر وعصير الليمون واخلطيه جيداً حتى يصبح عندك عصير ليمون اخضر اللون صبيه في كاسات العصير وزينيها بورقات من النعناع وحلقة من الليمون .

منورة حبيبة قلبي حنان منورة أنتي ومشاركتك يا بعدي, اللة ما يحرمني طلتك

مجهود تشكري علية, بس كمان بدنا بعد أكتر, وعني أنا أن شاء اللة راجعة بمشاركات معك

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل

والله يسعدك يارب.........وانتظري ....البقيه قربياً.........

عصير الجوافة

المقادير
اربع حبات جوافة مقشرة ومقطعة
اربع كاسات حليب سائل
نصف كاسة سكر
ربع ملعقة شاي فانيلا
نصف ملعقة طعام ليمون


الطريقة

اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي
ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط جيداً في الخلاط
يصفي بمصفاة ناعمة
يوضع في الوعاء المعد ويوضع في الثلاجة ويقدم

مشكوره اختى حنان..............والله لايحرمنا من مشاركاتك..........

عصير كوكتيل

كـــوكــتــيــل


المقادير
عصير منجا بارد
ايس كريم فانيلا
فيمتو
فواكه مقطعه قطع صغيره حسب الرغبه وشخصيا استخدم الفراوله والتفاح والمنجا والعنب والموز والدراق
طبعا راح تحتاجي لاكواب طويله

الطريقه

ضعي ملعقة ايس كريم في الكوب وضعي فوقها ملعقتين فواكه او الكميه اللي تبينها
اضيفي ملعقة شاي من الفيمتو او كمية نصف غطا الفيمتو
ثم يصب عصير المنجا ويحرك نصف حركه حتى تعطيكي الشكل الرخامي

يعطيكي العافيه