منتديات بيت حواء

الرئيسية - بيتك - جمال حواء - بوابتي - المطبخ - البطاقات - البوم الصور - الطب النبوي -  الفتاوى الجامعة

 

مركز التحميل - دليل حواء - أريد حلاً  - الابتسامات  - المكتبةالتسجيلات - جوال حواء -  جوالها - دليل الأسرة

 

 

 

 

  الرئيسية

  القصص

  الكمبيوتر والتجارب

  الطب النبوي

سوق الأسهم

الصوتيات

  مراسلة الإدارة

  التسجيل

  مطبخ حواء

  أسرار البنات

  أسئلة الامتحانات

 ساعدوني

 الأناقة والجمال

  استعادة كلمة المرور

  غرفة الشات

  اسأل طبيبك  

  واحة التصميم والإبداع

  طلب إعلان

ملفات الطبخ المميزة

الحياة الزوجية

  الأرشيف


العودة   منتديات بيت حـــــواء > منتديات الطبخ > منتدى مطبخ حواء > ملفات الطبخ المميزة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 14-09-2008, 12:45 AM   #1 (permalink)
قلب زوجي وحبيبي
مشرفة أركان الطبخ
 
الصورة الرمزية قلب زوجي وحبيبي






 

قلب زوجي وحبيبي is on a distinguished road


طاهية مميزة وسام الشيف البرونزي 

حلويات لذيذة في بيتك (متجدد باذن الله)





السلام عليكم ورحمة الله

احلا الحلويات الذيذه في بيتك من مطبخي

بسم الله نبدا

كعك البن

رح نحتاج
كيلو طحين
500 غرام زبده لينه
2 علب لبن
رشة ملح
كاس سكر
2 باكيت بكن بودر
2 فانيل سكر
2 بيض لكل كيلو طحين
تعجن كل المقادير مع بعض تكور وتوضع على صنيه مرشوشه بطحين ومن ثم تغطا بورق نايلون وتوضع في البراد كل اليل ومن تترد حوالي ربع ساعه حت تلين شوي ثم تفرد وتحشا ( ممكن شوكلاطه او جوز مع سكر وقرفه او تمر حسب الرغبه انا سويت قسم مع تمر وقسم مع شوكلاطه وعلى فكره ممكن تحتفضي فيها بالفريزر ولم تخرجيها تكون كانها طازج عن تجربه
ملاحظه ( تدهن ببياض البيض وترش بسكر الخشن قبل ان ندخلها للفرن
ممكن تسوي منها اشكال انا سويت رول عريض وكروسون

حياكم

( انا كنت مسويا 2 كيلو الي ولبيت عمي )





























نتاااااااااااابع باذن الله

 

 

 

لتفاصيل أكثر عن خدمة جوالها اضغطِ هنا

توقيع قلب زوجي وحبيبي

اللهم إليك أشكو ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس يا أرحم الراحمين أنت ربُّ المستضعفين وانت ربّي إلى من تكلني، إلى بعيد يتجهَّمني أم إلى عدو ملكته أمري إن لم يكن بك علىِّ غضبُُ فلا أبالي، ولكنَّ عافَيَتَك أوسعُ لي. أعوذ بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات، وصلح عليه أمر الدنيا والآخر ه من أن تُنزل بي غضبك أو يَحِلَّ علىَّ سخطُك لك العتبى حتى ترضى ولا حول ولا قوة إلا بك

قلب زوجي وحبيبي غير متصل   رد مع اقتباس

قديم 14-09-2008, 12:49 AM   #2 (permalink)





 

✿فراشة الإخلاص✿ is on a distinguished road


رووووعة وربي

ربي يعطيكي العافية

 

 

 

✿فراشة الإخلاص✿ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 14-09-2008, 12:55 AM   #3 (permalink)
جوهرة العطاء
مشرفة العام والصوتيات والسوق ومساعدة المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية جوهرة العطاء






 

جوهرة العطاء is on a distinguished road


الإداريه المتميزة ميدالية افتراضية 

يم يم يم


متااااااااااااااابعه

الله يحفظك

 

 

 

جوهرة العطاء غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 14-09-2008, 12:57 AM   #4 (permalink)
قلب زوجي وحبيبي
مشرفة أركان الطبخ
 
الصورة الرمزية قلب زوجي وحبيبي






 

قلب زوجي وحبيبي is on a distinguished road


طاهية مميزة وسام الشيف البرونزي 

الكنافه الكذابه

كيس توست مقطع الاطرف ومفروم بالخلاط
علبة جبنه بيضاء بدون ملح للحلويات او جبنه عكاوي حسب الرغبه
كاس سكر
200 غرام زبده ليبنه

اول شي ندهن الصنيه بزيده ومن ثم نضع قسم من التوست المطحون ومن ثم نضع الجبنه بعد ان نخلطها بكاس السكر ومن ثم نضع باقي التوست الباقي من فوق ونضغط تدخل الفرن حتى تتحمر جيدا

كل مين ذاقها انهبل عليها بجد لذيذيه وادماااااااااااااان مع القهوة











بعد ما خرجتها من الفرن





طبعا يوضع القطر على الكنافه ومن ثم تقطع وتقدم


 

 

 

لتفاصيل أكثر عن خدمة جوالها اضغطِ هنا

توقيع قلب زوجي وحبيبي

اللهم إليك أشكو ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس يا أرحم الراحمين أنت ربُّ المستضعفين وانت ربّي إلى من تكلني، إلى بعيد يتجهَّمني أم إلى عدو ملكته أمري إن لم يكن بك علىِّ غضبُُ فلا أبالي، ولكنَّ عافَيَتَك أوسعُ لي. أعوذ بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات، وصلح عليه أمر الدنيا والآخر ه من أن تُنزل بي غضبك أو يَحِلَّ علىَّ سخطُك لك العتبى حتى ترضى ولا حول ولا قوة إلا بك

قلب زوجي وحبيبي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 14-09-2008, 01:08 AM   #5 (permalink)
قلب زوجي وحبيبي
مشرفة أركان الطبخ
 
الصورة الرمزية قلب زوجي وحبيبي






 

قلب زوجي وحبيبي is on a distinguished road


طاهية مميزة وسام الشيف البرونزي 

قطايف بجبنه البيضاء ولقرفه

عجينة قطايف جاهزه

جبنه بيضاء بدون ملح للكعك

ملقه صغيره قرفه
نصف كا سكر مطحون

نحشي القطايف بحشوة الجبنه التي تخلط مع السكر ولقرفه ومن ثم تقلى او تحمر ومن ثم تغطس بالشيره ومن ثم تقدمممممممممممممممم
ويا سلام على الجبنه السايحححححححححه








قطايف بجوز ولوز وسمسم وجوز الهند

جوز
لوز
وجوز الهند
وقرفه بالخلاطه بس شوي لحد ما يتفرم لوز وجوز وبعده نضيف قرفه ملعقه كبيره ونصف كاس سكر وتخلط وتحشى ومن ثم تقلى او تحمر ومن ثم توضع في القطر او الشيره






 

 

 

لتفاصيل أكثر عن خدمة جوالها اضغطِ هنا

توقيع قلب زوجي وحبيبي

اللهم إليك أشكو ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس يا أرحم الراحمين أنت ربُّ المستضعفين وانت ربّي إلى من تكلني، إلى بعيد يتجهَّمني أم إلى عدو ملكته أمري إن لم يكن بك علىِّ غضبُُ فلا أبالي، ولكنَّ عافَيَتَك أوسعُ لي. أعوذ بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات، وصلح عليه أمر الدنيا والآخر ه من أن تُنزل بي غضبك أو يَحِلَّ علىَّ سخطُك لك العتبى حتى ترضى ولا حول ولا قوة إلا بك

قلب زوجي وحبيبي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 14-09-2008, 01:34 AM   #6 (permalink)
قلب زوجي وحبيبي
مشرفة أركان الطبخ
 
الصورة الرمزية قلب زوجي وحبيبي






 

قلب زوجي وحبيبي is on a distinguished road


طاهية مميزة وسام الشيف البرونزي 

الكنافه بالجبنه

عجينة كنافه

250 غرام زبده

جبنه بيضاء بدون ملح للكعك
كاس سكر

قطر


اول شي ندهن الصنيه بزبده وبعدها نفرد قسم من العجينه ونرصها كويس بعدها نضف الجبنه ونرصه كويس
بعدها منضيف كمان عجينه من فوق ومنقطع عليها باقي الزبده
تدخل الفرن حتى تتحمر جيدا يوضع القطر ومن ثم تقطع وتقدم
























نتاااااااااااااابع بس بللللللللللللللللللللللز ما حد يرد

 

 

 

لتفاصيل أكثر عن خدمة جوالها اضغطِ هنا

توقيع قلب زوجي وحبيبي

اللهم إليك أشكو ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس يا أرحم الراحمين أنت ربُّ المستضعفين وانت ربّي إلى من تكلني، إلى بعيد يتجهَّمني أم إلى عدو ملكته أمري إن لم يكن بك علىِّ غضبُُ فلا أبالي، ولكنَّ عافَيَتَك أوسعُ لي. أعوذ بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات، وصلح عليه أمر الدنيا والآخر ه من أن تُنزل بي غضبك أو يَحِلَّ علىَّ سخطُك لك العتبى حتى ترضى ولا حول ولا قوة إلا بك

قلب زوجي وحبيبي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 14-09-2008, 01:42 AM   #7 (permalink)
قلب زوجي وحبيبي
مشرفة أركان الطبخ
 
الصورة الرمزية قلب زوجي وحبيبي






 

قلب زوجي وحبيبي is on a distinguished road


طاهية مميزة وسام الشيف البرونزي 














نتااااااااااااااابع ما حد يرد لحد ما اخلص بالللللللللللليز

 

 

 

لتفاصيل أكثر عن خدمة جوالها اضغطِ هنا

توقيع قلب زوجي وحبيبي

اللهم إليك أشكو ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس يا أرحم الراحمين أنت ربُّ المستضعفين وانت ربّي إلى من تكلني، إلى بعيد يتجهَّمني أم إلى عدو ملكته أمري إن لم يكن بك علىِّ غضبُُ فلا أبالي، ولكنَّ عافَيَتَك أوسعُ لي. أعوذ بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات، وصلح عليه أمر الدنيا والآخر ه من أن تُنزل بي غضبك أو يَحِلَّ علىَّ سخطُك لك العتبى حتى ترضى ولا حول ولا قوة إلا بك

قلب زوجي وحبيبي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 14-09-2008, 01:54 AM   #8 (permalink)
قلب زوجي وحبيبي
مشرفة أركان الطبخ
 
الصورة الرمزية قلب زوجي وحبيبي






 

قلب زوجي وحبيبي is on a distinguished road


طاهية مميزة وسام الشيف البرونزي 

سحلب بارد بجلي

ا باكو سحلب جاهز ( بس ضيفي حليب )
2 كاس حليب
نصف كاس سكر
جيلي
فستق حلبي
بسكوت مفتفت

اول شي نضع طبقه من البسكوت ومن ثم طبقه من السحلب بعد ان يجهز ومن ثم نرش الفستق واخر شي نضع الجيلي ويترك في البراد حتى يجمد ويقدم بارد











 

 

 

لتفاصيل أكثر عن خدمة جوالها اضغطِ هنا

توقيع قلب زوجي وحبيبي

اللهم إليك أشكو ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس يا أرحم الراحمين أنت ربُّ المستضعفين وانت ربّي إلى من تكلني، إلى بعيد يتجهَّمني أم إلى عدو ملكته أمري إن لم يكن بك علىِّ غضبُُ فلا أبالي، ولكنَّ عافَيَتَك أوسعُ لي. أعوذ بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات، وصلح عليه أمر الدنيا والآخر ه من أن تُنزل بي غضبك أو يَحِلَّ علىَّ سخطُك لك العتبى حتى ترضى ولا حول ولا قوة إلا بك

قلب زوجي وحبيبي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 14-09-2008, 02:17 AM   #9 (permalink)
قلب زوجي وحبيبي
مشرفة أركان الطبخ
 
الصورة الرمزية قلب زوجي وحبيبي






 

قلب زوجي وحبيبي is on a distinguished road


طاهية مميزة وسام الشيف البرونزي 

حلا من ابتكاري وبخلطة شذو


1 علبه قشطه

1 علبه حليب لونا المركز ( حق الشاي >> عرفتوه )

2 كيس كريم كراميل


3فنجان قهوة سكر عادي

ماء بارد يمكن اقل من فنجان القهوة

الطريقه :

سيحي السكر وخليه يشقر مثل سكر الكريم كراميل بس لاتحرقوه

ارفعي السكر من النار وبرديه بقليل من الماء البارد

علشان تحطوا القشطه ومايتكل معاكم ( هذي طريقتي في عمل التوفيه )

نقلب القشطه مع السكر تماما ثم نصب الحليب المركز

ونقلب حتى يختلط تماما

ثم نضيف الكريمه كيس ونقلب ثم الكيس الثاني


ملاحظه :

بعد وضع القشطه على السكر ووضع الحليب

نرجعه على النار مرة ثانيه

ثم نضع الكريمه ونقلبها ونرجعه مره ثانيه

ثم الكيس الثاني ونقلبه ونرجعه مرة ثانيه على النار

بس شويه ونحركه

بعده بضيف عليهم لتر حليب و2 ملاعق كبار نشا وملعقة جيلاتين كبيره ونخلطهم جيدا بعدها رح تحسب الخليط ثقل
صفي بسكوت بصنية بايركس وبعدين ضيفي الخليط وصفي كمان طبقه من فوق بعدها سيحي اي نوع شوكلاطه ودهنيها على الكيك من فوق وبعدها رشي جوز او لوز او بندق توضع في الفريزير كل اليل وقبل التقطيع تخرجينها بنصف ساعه ولم بدك تقعيها سخني السكين حتى ما تتكسر الشوكلاطه
ملاحظه نفس طريقة شذو بزبط بس اضافة الحليب ونشا وجيلاتين ان شاء الله يكون مفهوم












اعذروني ما كان في مجال اصورها وهي مقطعا علشان كانت هديه لبيت حماتي بس الطعم يخبل وبنفس الوقت فخمه

 

 

 

لتفاصيل أكثر عن خدمة جوالها اضغطِ هنا

توقيع قلب زوجي وحبيبي

اللهم إليك أشكو ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس يا أرحم الراحمين أنت ربُّ المستضعفين وانت ربّي إلى من تكلني، إلى بعيد يتجهَّمني أم إلى عدو ملكته أمري إن لم يكن بك علىِّ غضبُُ فلا أبالي، ولكنَّ عافَيَتَك أوسعُ لي. أعوذ بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات، وصلح عليه أمر الدنيا والآخر ه من أن تُنزل بي غضبك أو يَحِلَّ علىَّ سخطُك لك العتبى حتى ترضى ولا حول ولا قوة إلا بك

قلب زوجي وحبيبي غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 08:47 AM.

مجموعات Google

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd diamond


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0