اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة =Hudhud=
طرق لتسمين الخدود اولا:حبوب الخميره......و هذه تؤخذ 6 حبات ثلات مرات في اليوم بعد كل وجبه......وموجودة فى الصيدليه ......و اشهر انواعها
REWERk'S YEAST و هو غني بالفيتامين ب......و اذا لم تجديه فلا مشكله ,,هاتي خميره فوريه على كوب لبن و عسل نحل و قلبي و اشربي.......و يفضل تناول حبوب زيت كبد الحوت مع هذه الوصفه
بس النتيجه مش هتظهر الا بالاستمرار ثانيا:خلط خميره عاديه مع روب....الكميه اللي تكفيكي ....و تدهن بها الخدود و الاماكن اللي عايزاها تسمن....و برضه لابد من الاستمرار |
ياخت انا سمعت ان الخميرة مضرة للرئتين
ولها اضرار ثانية وهذا موضوع نقلته عن اضرارها
اقتباس:
تحذير لنا جميع ....
خذي الموضوع بجديه واستعيدي صحتك المسلوبه بإرادتك
تحذير لكل من تتناول الخميرة المصنعه سواء في الخبز وصنع العجين
معتادين شراؤها من الاسواق او حتى الصيدليات
كثيرا ما قرأت ان الكثيرات يستخدمن اقراص الخميرة للرجيم او للزيادة الوزن ...
لا اعرف من قال انها تساعد على بناء جسم جميل ومتناسق .....
للاسف كل هذا غير صحيح .... بل انه يهدد صحتك ويدمرها ....
*****
نعرف الاضرار ***لكن ما زال البعض يصر ان يأكل لا مبالي الخطر ...
من المفاجيء أن تسمع أن الخبز يعتبر أيضا من مسببات السرطان.
يجب أن يتخمر الخبز بطريقة طبيعية دون وضع الخميرة وتحتاج لذلك لعدَة ساعات لتنتفخ وتتخمر قبل الخبز.إن الخبز العادي في الاسواق يحتوي على معدل عالي من الخميرة الكيميائية السريعة حتى تجعل الخبز ينتفخ في دقائق.
هناك مقالة نشرت عام1984 م في جريدة(East West) بإسم الكاتب رونالد كوتسيش توصف لماذا تؤدي الخميرة المتعارف عليها إلى بعض الأمراض. من المعروف عندما تخمر الخميرة تتفجر جزيئات الخبز، فإن الجيزيئات التي تنتج تكون مماثلة للجزيئات المسببة للسرطان.
رجوعا إلى الباحث الفرنسي Jean Glaude Vincent وجد أن الطاقة البيولوجية التي تصدر من العجينة المخمرة مماثلة للتي تسبب الخلايا السرطانية .
وهناك باحثان ألماني وفرنسي وجدا أن السرعة في تخمر العجينة ترسل إشارات إلكترونية إلى الجسم لينبة بحدوث رد على هذه الإنفجارات وهو من مسببات السرطان .
إن العجينة البلدي هي الأفضل فهي وصحية طرية ولذيذة.
ومن المؤسف أنه الكثير من أنواع الخبز يطلق عليه الخبز الصحي والأسمر الكامل والبيتا و رقائق الخبز المالح(crackers) وجميعها تستخدم فيها الخميرة السريعة الصناعية .
إذا لم نجد العجينة المخمرة طبيعيا ، يمكن صناعة الخبز في المنزل . وقد توجد في الأماكن التي تتوفر فيها الأغذية الطبيعية ويسمى:French Meadows أو الخبز الطبيعي البلدي.
بعض الاكلات المعتادين تناولها تحتوي على خمائر مدمرة ومسرطنه |
وهذه طريقة صنع الخميرة في البيت
اقتباس:
والطريقه هي : ان نأخذ مقدار قليل من الطحين الكامل ونعجنه بالماء وذرة من الملح (وممكن الاستغناء عنه)ونضعه في إناء زجاجي
ونغطيه بقطعه من الشاش ونتركه يتخمر يومين او ثلاثه ..ثم نغلقه باحكام ونضعه في البراد ونأخذ منه مقدار بسيط اذا اردنا ان نصنع العجينه .. وندعها تتخمر 7 ساعات حتى تصبح جاهزه للخبز ..
|