مقادير الكفته:
لحم مفروم على حسب الأفراد
بصله مفرومه
بقسماط
بهارات وملح

مقادير الصلصه الحمراء:
ملعقه سمن
بصله مفرومه وفصين ثوم مدقوق
طماط مطحون
صلصة طماط
ماجي
ليمون مقطع أنصاف

الطريقه:
أولا نعجن مقادير الكفته

[img][/img]

ثانيا نكور عجينة الكفته إلى كور صغيره ووضعها في صينيه وإدخالها الفرن لمدة خمس
دقائق فقط

[img][/img]

ثالثا في هذه الأثناء نعمل الصلصه بحمس البصل والثوم بالسمن إلى أن يتغير لونه
ثم نضع الطماط المفروم والماجي وصلصة الطماط وأنصاف الليمون ونتركه قليلا إلى أن يتسبك

[img][/img]


رابعا نضع كور الكفته في الصلصه ونتركها لمدة نصف ساعه

[img][/img]

وأخيرا تقدم مع الرز الأبيض والسلطه أو تقدم مع الخبز

[img][/img]

[img][/img]

وبالهنا والشفا

روووووووعه تسلم الايادي تشبه ال حد ما داود باشا

تسلم اديكي حبيبتي

يسلمووووووو يالغلا

بارك الله بك , شكراً أختي الكريمة

تسلم ايدينك

روووووووعة الله يعطيك العافية

يعطيكم العافيه على المرور وعلى العبارات الجميله

تحياتي للجميع