حلى قدرة قادر(تجربتى الاولى)

tegeety · 08-06-2008, 02:06 PM

مرحبا ومية هلا بالكل

عملت هذا الحلى بناءاً على رغبة زوجى
كان معزوم قبل الامس على العشاء مع احد اصدقائه وقدموا له مع الحلى
قدرة قادر سألته بعد رجوعه من العشاء كيف كانت الوليمة؟
قال كانت رائعة واكثر ما عجبنى حلى اسمه غريب
كان قد نسى الاسم فقال لى: حلى بمعنى( بمشيئة الله)
سألت زوجة صديقه فوصفته لى وطلع هو حلى قدرة قادر
فهذه تجربتى لأول مرة

المقادير:

نضع حوالي نصف كأس سكر في صينية الكيك
ونضعها على النار حتى يصير لونها ذهبى( مع الحرص التام بعدم حرق السكر)
نترك الصينية جانباً حتى تبرد

طبقة الكريم الكراميل:

المقادير:

بيضتان + ملعقه كبيرة فانيليا
كأس ونص حليب البودرة
كأس ونص ماء
نصف كاس سكر
يخلط الكل فى خلاط العصير ويصب فى الصينية التى بها كارميل

مقادير الكيكة :
هى نفسها الكيكة الخفيفة على هذا الرابط:
http://www.hawahome.com/vb/t142245.html (كيكة خفيفة ( بالصور ))
نضع خليط هذه الكيكة على خليط الكريم كارميل السابق
(انا فى الاول اعتقدت انى عملت خرابيط وان الوصفة لن تنجح ولكن سبحان الله فعلاً بقدرة قادر
إنفصلت الكيكة عن الكريمة )

نضع صينية الكيكة فى وعاء أكبر به ماء (حمام مائى) وندخلها الفرن مدة 50 دقيقة على درجة هادئة
ونتأكد من نضجها بغرز سكينة بداخلها إذا خرجت السكينة نظيفة تكون نضجت

اتمنى ان تنال إعجابكن