~%وااااااااو على هالبسبوسه أحلى بسبوسه ذقتها بحياتي حيـــــــــــــــــاكم% ~

*قوتشي* · 03-06-2008, 10:15 PM

السلام عليكم
كيفكم صبايا
هذا أول موضوع أكتبه في هالمنتدى الراااااااائع وقلت ما راح أبخل عليكم بتجربتي هالبسبوسه أحلى بسبوسه ذقتها بحياتي على كثر ما سويت كذا طريقه للبسبوسه مثل هذي ما قد سويت متماسكه وطعمها جنااااان مو مثل بعض الطرق تتفتت بسررررعه لكن هذي غير أخذتها من كتاب الأطباق المميزه لأم ريما الله يجزاها الجنه ...
واعذروني ما فيه صور لأني ما أعرف أنزل صووووور
ما أطول عليكم جربوا واحكموا....

المقادير..
2قشطه
إصبع زبده سايحه
نص فنجال شاهي مويه
نص فنجال شاهي زيت
كاسه ونص حليب بودره
كاسه ونص سميد
نص كاسه سكر
بيكينج بودر
2ملعقة كبيره جوز هند((هذي من عندي))

الطريقه..
حطي في الخلاط القشطه والزبده والمويه والزيت ثم صبيها في وعاء وأضيفي لها المقادير الباقيه وبتكون قاسيه شوي
افرديها بالصينيه ورشي الوجه فستق مجروش ثم دخليها فرن حااااار على نار هاااااديه لحد ما تستوي ثم حمريها من فوق
وأول ما تطلعينها غطيها مدة خمس دقايق ثم إسقيها بحليب نستله وقطعيها وقدميها وإستمتعي بأحلى بسبوووووسه....
وألف عافيه يااااارب....
وهذي الورده الحلوه لأول وحده ترد