هديتي لك ياقلبوووو لذيذة ويارب تعجبك وان شاء الله تكون جديدة يعني ماقد مرت عليك الله يحرسك عن جد مبشور روعة يستحق التجربة
المبشور
المقاديروالتعليمات
كيلو لحم مفروم
كاس بقدونس مفروم ناعما
بصلة صغيرة مفرومة ناعما
فص ثوم مدقوق
حبة فلفل بارد مفروم ناعما
حبة فلفل حار مفروم ناعما
ملح وكمون وفلفل اسود
تخلط المقادير السابقة مع اللحم جيدا وتعمل على شكل كرات بحجم البيضة وتشوا في الفرن او على الفحم حتى الاستواء والافضل تشواء على الفحم بعد ماتستوي نحفظها في حافظة حتى نحتاجها
نحتاج الان الى
2 مكعب ماجي
2 كاس رز طويل الحبة مغسول ومنقوع
2 ملعقة كبيرة زيت
ماء مغلي او مرق دجاج
فحمه
الطريقة : -
يحمى الزيت على النار ويوضع عليى الرز ويقلب جيدا ثم يضاف الية الماء المغلي مع الماجي او مرقة الدجاج بحيث يكون الماء او المرق مرتفع عن الارز بمقدار 2 سم ويترك حتى يغلي ثم يغطى ويترك على نار هادى حتى يمتص الماء ويستوي وقت ما يستوي الارز أو قبل بوقت نضع الفحمة على النار حتى تجمر ثم نجيب صحن عميق وتضع نصفة
زيت ثم نضعه بإحكام في وسط قدر الرز ونسقط في صحن الزيت الجمرة ونغطي القدر على طول ونتركه حتى ينتهي دخان الفحم ويكتسب الرز طعم الفحم لم نغرف الرز نضيف شوي من زيت الفحم ثم نغرف الرز ونضع كرات اللحم على الوجه وتقدم مع سلطة الخيار باللبن
وصحه وعافية على قلبك

يسلموا ايديك على الفكرة والاكلة الحلوة الذيذة

جزاك الله خيرا عبير










والسلام عليكم

امممممممممممم تسلم الاياااااااااااااااااادي ياذووووووووووق

الله يعطيك العافيه وباذن الله اجربه عند اهلي ولا اذا جاتني جارتي لان زوجي مايحب لافحم ولاكباب ههههههههههه



وان شاء الله اصوره كمان



مشكووووووووره يالغلا على الهديه


وبرضو لازم ننقله للاطباق الرئيسيه

ماشاء الله شكله لذيذ تسلمي اختي الغاليه

تسلمي قلبي

يعطيكي العافية

نجربــــ ،،،،،


تشكراااااااااااااااااااااااات

ما شاء الله
مشكورة يالغاليه وام نونا تستاهل كل تقدير

روووووووووعه المبشور ياعبوووووووره

ان شاء الله اجربه واصوره

وتستاهل غاليتنا ام نونا