السلام عليكم اخواتي
اليوم نزلتلكم بوب شكن بصنع يدينك والله جربوه احسن من السوق المقادير وطريقة العمل مع بعض كعادتي
اولا صدور دجاج الكميه اللي تبغيه انا سويت صحن واحد اللي يطلع فيه سته اوصال صدور مقطع بالحجم اللي تبغيه

ثانيا بيضتين وملعقه من بهارات البروست الي يجي جاهز في السوق ورشة فلفل اسود وملقعة صغيره كمون ورشه من بهار التندوري وملح حسب الرغبه

اخلطيه مع بعض وحطيه لمدة ربع ساعه او نصف ساعه واذا مستعجله كمان ينفع عشره دقائق

بعدين جيبي كوب دقيق ومخلوط عليه نفس البهارات حق النقع بس بكميه قليله طبعا واخلطيه مع الدجاج

دحين ارجعي لنفس الصحن حق النقع واكسري عليه بيضه واحده اواثنين

وبعدين حطي عليه الدجاج اللي لخبطيه مع الدقيق على نفس ا لبيض واذا حسيتي الدقيق قليل تقدري تزيديه اشويه

دحين اقليه بالزيت الغزير حبه حبه يعني كميه بس فككيه عن بعض حبه حبه

وهذا صورته بعد القلي
ويمكن تقديمه اما ساندويش او مع الرز
اما انا قدمته مع رز بالشعيريه

وعليكم بالعافيه صدقوني ينفه وقت الزنقات والزحمه بسرعه والله

ماشاء الله روعة أختي ...سلمت يداك

*خلود*
هلا اختي الله يسلمك شكرا لك

الله يسلمك والله tamatem1
بالعافيه على اولادك احباب الله الله يحفظهم وانت من كل سوء

ماشاء الله يجنن يالغلا



تسلم الاياااااااااااااااادي حبيبتي

ام نونـا
الله يسلمك يارائعه
شكرا لكم ولاعطاء موضوعي التميز شكرا والله

ماشاءالله تبارك الله

فين المنتو .. روعة ومن شكلة طعم

بس الدجاج في الصورة الثالثة طبختي ؟؟؟

تسلم اديكي ويعطيكي الف عافية