السلااااااااام عليكم والرحمه ....
وياهلا فيكم بمطبخي ..


نبدا بسم الله ..



المقادير ..

لحم مقطع بقري او ماعز حسب الرغبه
ملعقتين خل ..
رشة ملح
رشة فلف اسود
ورشة فلفل احمر
ملقتين شطه
ملعقتين زيت زيتزن لتطرية اللحم






الطريقه ..

نخلط جميييع المقادير مع اللحم .. ونتركه بالثلاجه ساعه او ساعتين







نولع ع الخشب وننتظر لين يصير جمر ..






نبتدي انشك اللحم ونكون مجهزين الشوايه ..






وهنيه انا جهزن الحمص والبصل والطماط المشوي والتبوووله ..











يالله نبتدي نذووووق ،، ههه ،، بالعافيه ..

ماشاء الله


تسلم الاياااااااااادي يالغلا على احلى مشاوي


مميز

تسلم يدج اختي قلب

والله يعطيج الف عافية

ما شاء الله تبارك الله
رووووعه

تسلم الايادي

جزاكي الله خيرآ

طريقه حلوه وسهله

ماشاء الله رائع

الله يعطيك العافية

تسلم الاياااااااااادي

الله يعطيك العافيه