المقادير :


4 افخاذ دجاج
ملعقة فلفل احمر بودر حار
ملعقة كزبرة مطحونة
ملعقة كمون مطحون او بهارات هندية مخلوطة
نص ملعقة زنجبيل مطحون
2 فصوص ثوم مهروس
عصير ليمونة
ملح
فلفل اسود على حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم
150مل من الحليب الطبيعي
50 غرام زبدة
ـــــــــــــــــــــ
الطريقه:-
نزيل الجلد من الدجاج ونضع الدجاج في صحن زجاجي او اي صحن لكن يفضل
زجاجي ثم نخلط المقادير مع بعض ما عدا الزبدة ونصب الخليط على الدجاج
ونغطية ونتركة في الثلاجة طوال الليل وكل ما كانت الفترة اطول كان التندوري اطعم
ثم ناخذ الدجاج المنقوع ونضع علية الزبدة ونشوي الدجاج مع التقليب وفي اثناء تقليبة نضع علية قليل من السائل الذي نقعنا فية الدجاج الى ان يستوي ثم يقدم مع الرز البض والمزين بالسلطة والخضار وبالف هناء وعافية

يـــم يــم يــم يسلموووووووو :p
يعطيك العافيه

يسلمواااا

تسللللللللللم الايااااااااااااادى

طبق لذييييييييييييذ ومميزز

تسلم دياتك عزيزتي ولا تحرمينا من المزيد

ان شاء الله يكون عجبكم وجربتوه وراح اكحاول اكتب لكم اكثر

تسلمى zainab اكله حلوه

سلمت يداكي حبيبتي على
الوصفة المشهية
اذا سويتي لاتنسيني